28 august: Ziua Vinului Roșu

 Anual, pe 28 august, cu ocazia Zilei Vinului Roșu, ne putem debarasa de toate regulile rigide, conformiste despre cum și când să bem acest nectar venit de la zei, să înălțăm paharul nostru cel mai rece și să savurăm gustul vinului nostru roșu favorit!

Vinurile roșii, incluzând merlot, pinot noir, shiraz și cabernet nu trebuie întotdeauna să se "odihnească" la o temperatură de 18-20 de grade Celsius înainte de a fi degustate. De fapt, unii experți spun că este acceptabil să ținem refrigerate vinurile roșii și să le bem reci, îndeosebi în decursul unei vremi extrem de fierbinți, toride.   

                                     

Așadar, îi putem ignora pe snobii vinului și să alegem cum și când să-l bem, responsabil. 

Repere din istoria Zilei Vinului Roșu

- 4.100 î.Hr.: Cea mai veche cramă cunoscută este fondată în Armenia de astăzi.

- 800 î.Hr.: Grecii antici perfecționează vinul și îl folosesc în comerț, religie și îngrijirea sănătății. Pe măsură ce cuceresc noi pământuri, plantează vii, inclusiv în Spania și Italia. 

- Anii 1.300 -1.500: Vreme de mulți ani, Europa nu are surse substanțiale de apă de băut curată, potabilă, așa că oamenii, inclusiv copiii, beau vin în loc de apă! 

27 august: Ziua Ducesei Care Nu A Fost Ducesă

- Anii 1.500-1.600: Spaniolii aduc vinul în cele două Americi, ca o băutură alcoolică cu totul nouă.

- Anii 1.800-2.000: Viile din California, Australia și America de Sud încep să producă vinuri care le rivalizează pe cele ale Europei. 

Lucruri interesante despre vin

- Oenofobia este un termen științific utilizat pentru a-i descrie pe oamenii cărora le este frică de vin.

- Roșu contra alb! Chiar și studenții în știința oenologiei au probleme în a discerne vinul roșu de cel alb. S-a constatat asta într-un studiu în care au fost legați la ochi în vreme ce degustau vinurile!

28 august: Ziua Rememorării Podului Curcubeului (al animalelor de companie)